薄茶炉点前の稽古
平成19年3月21日
茶道石州流教授 松寿庵 伊藤宗久 茶道では11月が新年に当たる。口切りの茶事といって、その年の春にできた茶を収めた茶壺の封印を切って茶を点てて、客をもてなす。
11月からは寒くもなるので炉を開き、炉点前が一般的となる。 (点前) ○炉釜からの柄杓の出し入れは、湯を汲む場合は、炉釜の外側に、炉縁に平行して接する正方形を想定し、その正方形の手前右の頂点から行う。 ○水を次ぐ場合は、その正方形の手前左の頂点から行う。 1 3手で襖を開け、敷居の手前に扇子を置いて、挨拶。 1−2 水指を持って出て、道具畳の手前に座り、水指を膝前に仮置きし、左膝から3歩膝行して、水指を道具畳中央に置き、右膝から3歩膝退して、常のように膝を扱い、水屋に下がる。 2 左手に茶碗セット、右手に棗を持って出て、水指の前に三ツ鉄輪(みつかなわ)に組み、下がる。 3 建水セットを持って出て、襖の方に向き直り、座って2手で襖を閉め、点前畳の所定の位置に座り、建水セットを左脇に置く。 4 左手で柄杓を取り、右手で切止を掴んでから、左脇に構え、右手で蓋置を取り、炉の方に向き、蓋置を所定の位置(炉縁の右外側、手前)に置き、柄杓を蓋置に引く。 (全体に、もう少し右寄りに座った方がよろしいですね。) 5 点前する位置(炉の左向角が正面。炉に対して斜めの位置)に座り、「お楽に」の挨拶をする。 (もう少し両方の脇の下をゆったりと開けたほうがよろしいですね。) 6 左手で茶碗セットを取り、右手で身の前、炉縁手前に預け、右手で棗を取り、茶碗の手前に置き、帛紗をさばいて棗を清める。 6−2 棗を水指と炉縁左手前角とを結ぶ線の上、左から2分の1ほどのところに左手で置く。 7 左手で建水をやや前に引き出す(道具畳に半分以上入らないようにする)。 8 帛紗をさばき直し、右手で茶碗を身の前に取り寄せ、茶杓を取り上げ、清め、棗上に置く(茶杓は先程の線にほぼ直角に置く)。茶筅を先程の線の上、右から3分の1ほどのところに置く。 9 右手で柄杓を取り上げ、左手に移して左脇に構え、右手でつくね帛紗して、釜の蓋を一度閉めてから、釜の蓋の摘(つま)みの向こう、手前、釜の縁の手前の三か所を清め、摘みを掴んで一旦向こうを少し開けて蒸気を逃がし、蓋の手前を少々持ち上げ気味にしながら、蓋を手前まで一度引いてから、蓋置上に置く。 10 帛紗を腰に収めたら、茶碗の中の茶巾を釜蓋の上に移す。 11 湯を汲んで茶碗に入れる。 12 茶碗に茶筅を入れ、左、右と茶碗に手を添えて両手で左膝前に移し、茶筅通しを3回する。 12−2 茶碗を身の前に戻し、茶筅を元に戻し、茶巾を添えて茶碗を取り上げ、湯を建水に捨て、茶碗の縁を3手、中を「ゆ」の字に拭き、茶巾をふくためて釜蓋の上に置く。 13 空手水。 13−2 右手で茶杓、左手で棗を取り上げ、身の前で持ち固めて、棗の蓋を茶碗の右に置き、茶を2杓汲む。 13−3 茶ならしし、茶杓の茶を落とし(胴衝き)、棗の蓋を閉めて棗を元のところに置き、その上に茶杓を置く。その手で、水指の蓋を開ける。 14 湯を汲んで茶を点てる。茶碗を取り上げ、中を改める。 15 炉の正面を向いて、茶碗の正面を向こうに向け、所定の位置に出して、控える。 (本日の茶碗:九谷焼 菓子器:四方(よほう)盆 菓子:白木蓮)) 16 正客の「大変結構なお服かげんでございます。」の挨拶を受け、一礼して、元の位置に戻り、水を1杓釜に汲み入れる。 17 正客の茶碗が先程の位置に戻ったら、再び炉の正面を向き、茶碗を取り上げ、元の位置に戻り、湯を茶碗に汲み、3回回しし、湯を建水に捨て、次いで、水を茶碗に汲んで茶筅を入れ、茶碗に左手、次いで右手を添えて、茶碗を左膝前に移し、茶筅すすぎ3回。 (もう少しこちらを向いていないといけませんね。) 17−2 茶碗を身の前に戻してから茶筅を元に戻し、茶巾を添えて茶碗を持ち上げ、水を建水に捨てて、茶巾を茶碗の中に収める。茶筅も収める。 17−3 帛紗をさばいて茶杓を清める。 17−4 茶杓を伏せて茶碗の茶筅の右側に懸ける。茶碗を身の前やや向こうに預け、棗を身の前に取り寄せてから、建水の上で帛紗の汚れを落とす。 18 帛紗をさばき直して棗を取り、清める。 18−2 帛紗を腰に収め、右手で棗を水指の右手前に置く。 左手で建水を元の位置に下げる。 それから、右手で茶碗を取り上げ、左手に持ち替えて水指の左手前に三ツ鉄輪(みつかなわ)に組む。 19 仕舞水を2杓釜へ入れる。 19−2 湯返しし、柄杓を左脇に構え、釜の蓋をして(完全に閉めること)から柄杓を蓋置に引き、水指の蓋を閉める。 20 正客から道具拝見の声があったときは、一礼して、右手で柄杓を取り上げ、左手に移し、左脇に構え、右手で蓋置を掴み、水指の方に向き直り、蓋置を建水の前に置き、柄杓を建水に懸ける。 21 棗を道具畳手前、やや右方向に引き、左、右と茶碗に手を添え、茶碗を水指正面に移し、右手で茶杓を取って左手に移し、右手で棗を持って、炉の正面を向き、茶杓を左脇の畳上に置き、左手の上で棗の正面を向こうに向けてから、所定の位置に出す。 次いで、左手で茶杓を取り上げ、右手で茶杓の櫂先を手前にして(切止を向こうにして)棗の右脇に置き、一礼する。 (前にも言いましたが、両脇をもう少し広げて,ゆったりとした感じにすること) 21−2 元に戻って、柄杓・蓋置を右手で、建水を左手で持って下がる。 22 道具畳、水指の手前に座り、膝行して、左手右手と、水指に手を添えて、水指を左膝前に引き、右手で、水指のあったところの湿気を払う。 (水指は左膝近くまで引くこと) 22−2 膝退して、水指を持って下がる。 23 炉の正面を向いて座り、帛紗をさばいて、炉の縁を「国構え」に清め、右手前の位置で、左手の先で軽く帛紗を払って、ほこりを落とし、 帛紗をさばき直して、釜の蓋の摘みの向こう、手前、そして釜の縁の手前を清めてから、蓋を少し切っておく。 それから帛紗を腰に収める。 それから、右手の、道具拝見から戻った棗と茶杓の正面に移動し、一礼してから右手で棗を取り上げ、左手のひらに預け、次いで、右手で茶杓を取り上げ、持って下がる。 24 敷居手前に扇子を置いて、挨拶。 以上
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